Transformation des produits marins

Quelques chiffres

146

Entreprises

5090

Employés

367

Valeur des expéditions, débarquements et des ventes au Québec en 2012 (M$)

Principales régions d’exploitation

  •  Gaspésie
  • Bas-Saint-Laurent
  • Îles-de-la-Madeleine
  • Côte-Nord
  • Régions urbaines et périurbaines

Principales activités

Ce secteur représente le maillon entre la pêche et la consommation des produits marins transformés.

La transformation touche les produits frais, cuits et congelés.

Transformation

Autres secteurs couverts par le CSMOPM

Capture

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Commercialisation

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Mariculture

Mariculture

Pisciculture

Pisciculture

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