L’ouvrier maricole met en œuvre les bonnes techniques de travail dans l’élevage d’espèces marines et respecte les règles d’hygiène et de salubrité pour assurer la qualité du produit. Il doit également porter une attention particulière à l’exécution des activités visant la manipulation et l’entreposage des espèces afin de ne pas altérer leur qualité.
Ouvrier, ouvrière maricole
Tâches
- Exécuter les activités liées à l’élevage des mollusques
- Fabriquer, utiliser et entretenir le matériel
- Travailler en mer
- Manipuler et entreposer les espèces
Caractéristiques
- Souci du travail bien fait
- Bonne condition physique
- Autonomie
- Habileté manuelle
- Esprit d’équipe
Formation disponible
Formation en entreprise
Perspectives d’avancement de carrière
- Mariculteur
Régions
Régions maritimes
- Côte-Nord
- Bas-Saint-Laurent
- Gaspésie
- Îles-de-la-Madeleine